意茉披萨打破传统边界，独创融合式工艺：饼底采用精选高低粉混合搭配干酵母，以纯正美式手法揉制，同时融入中华面食发酵技巧，再经现代先进设备精准控温烘烤，外酥内软的口感兼具意式韧性与中式蓬松感，在传承意式工艺的基础上还融入了中国披萨元素，所有食材均通过名厨团队层层筛选，严选新鲜食材，坚持天然绿色标准，现烤现做，搭配古老秘制配方调制的酱料，每一口都能尝到浓郁醇厚的风味。